★国際ザンギ協会監修★ザンギのタレ・にんにく醤油味<200ml>3本セット
商品の説明
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◆しっかり濃いめのザンギを簡単にご家庭で◆「ZANGIを世界共通語に」をビジョンに掲げて活動する【一般社団法人国際ザンギ協会】の代表が、「一番好きなザンギの味」を追究して完成した漬け込みダレです。ご飯にもお酒にも合うよう、にんにく濃いめのしっかりした味付けに仕上がりました。にんにくが苦手な方にはあまりおすすめできないぐらい、しっかりとにんにくが効いたタレになっております。協会代表が自信を持って「一番好きな味」と太鼓判を押した味を、ぜひ一度お試しください。◆レシピ◆1.食材(鶏もも肉など)をお好みの大きさにカットします。食べやすい一口大だと約30グラム、ボリュームを感じたい方は約50グラム程度が目安です。2.カットした食材をポリ袋やボウルに入れて、食材に対して10%の量(300グラムの肉であれば30グラム)のタレを入れます。3.味が染み込むまで寝かせます。(10?15分程度でも味が染み込みます)4.小麦粉と片栗粉をまぶします。肉300グラムに対して、小麦粉大さじ2(約18グラム)、片栗粉大さじ1(約9グラム)程度が目安です。5.180℃の油で4分ほど揚げます。温度計で180℃をキープするのがコツです。6.鍋から取り出したら、1分ほど置いて余熱を通します。<ポイント>・1個の大きさが小さいと揚げ時間は短く済みますが、火の通りが早いので硬くなりやすいのでご注意ください。・1個の大きさやタレの分量、揚げ時間、粉の配分などはあくまで目安です。お好みに合わせて色々とアレンジしてみてください。◆ザンギって何?◆「ザンギ」は醤油や生姜、ニンニクなどで下味をつけた食材(主に鶏もも肉)に小麦粉や片栗粉をまぶして揚げた料理で、昭和20年代に道内の飲食店が「ザンギ」というメニュー名で提供し始めたのがルーツと言われています。事業者名:国際ザンギ協会連絡先:090-1523-3293検索ワード:調味料食品加工食品人気おすすめ送料無料
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6480円★国際ザンギ協会監修★ザンギのタレ・にんにく醤油味<200ml>3本セット粉類,調味料,油ドレッシング Concepts Sleeve Hooded Tシャツ Women´s City Mainstream コンセプトスポーツ トップス Long Chiefs Top レディース Kansas VNeck Sport Gray- | aqua.s161.xrea.comConcepts Sleeve Hooded Tシャツ Women´s City Mainstream コンセプトスポーツ トップス Long Chiefs Top レディース Kansas VNeck Sport Gray-
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